29/09/2012
PARCELLE 343
L'espwar est un temps boisé
26/09/2012
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ET NOS VOISINS NOUS RACONTENT
Roger ...
... Safka
Josiane ...
Mohamed...
Ryan...
Enzo et son cousin...
...et même Snoop
24/09/2012
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PROCHAINE RENDEZVOUS :
samedi 6 octobre 14h
Balade Urbaine. L'office de Tourisme de Montreuil organise une balade dans la parcelle : "Arpentage d'une friche boisée des murs à pêches"
Équipement indispensable : pantalon long et chaussures fermées
Places limités , réservation auprès de l'office de tourisme : 01 41 58 14 09
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LA VOIE ÉTAIT LIBRE !
Le soleil tapait dur, le goudron chauffait, les montreuillois flânaient sur la rambla de l'A186... Sur la parcelle 343 les promeneurs se plongaient dans l'ombre raffraichissante du sous-bois. Plus d'une soixantaine d'explorateurs pendant cette journée, ainsi que quelques moutons, venus explorer les qualités gustatives des fleurs de prairie.
et le temps virevoltait...
20/09/2012
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Le jardin d'Alain
Alain tient un des jardins familiaux de l'autre côté de l'autoroute. Un lieu tendre. Un coin sieste se trouve sous une tonnelle, à côté d'une grande table en bois, peinte en rouge... l'épouvantail au clin d'œil a plutôt l'air d'un ami.
"C'est un lieu de convivialité avant tout," me dit-il en cherchant du charbon pour son voisin pour le barbecue du lendemain. Mais le travail se voit : les légumes foisonnent, des haricots de toutes les couleurs grimpent partout. Il m'en donne une poignée, que je garde dans ma poche... le précieux talisman de la journée. D'accord, l'été pluvieux a décimé les tomates, les raisins et les cerises, mais les haricots d'Alain ont des couleurs exquises - je n'en ai jamais vue de pareilles. Avec son camarade Pierre ils effleurent les tiges, palpent les cosses, cherchant, en riant, à dénicher le haricot blanc, rare parmi les roses, bleus, violets bariolés. Une quête du haricot magique...
Haricots cocos roses frais en sauce tomate
Pour 5 personnes - 1kg d'haricots cocos roses frais - 4 oignons épluchés et émincés - 1 petite botte de persil plat ciselé - 1 petite tasse d'huile d'olive - 2 boîtes de tomates en conserve (ou 6 grosses tomates bien mûres épluchées)réduites en purée - sel et poivre - une pincée de sucre
1) Écosser les haricots. Bien les laver et les laisser égoutter.
2) Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile.
3) Quand les oignons ont ramolli, ajouter les haricots et les faire cuire pendant 10 minutes.
4) Ajouter les tomates, le persil, le sel, le poivre et le sucre, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h à 1h30, jusqu'à ce que les haricots aient absorbé une grande partie de la sauce et soient bien tendres.
5) Servir garni d'un brin de basilic et accompagné d'un fromage de chèvre frais, ou en mezze avec quelques olives.
19/09/2012
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Madame Firmin
Madame Firmin vit dans la rue de St Antoine, avec son mari Michel, depuis déjà 40 ans. En redécouvrant l'intérieur de l'espace boisé avec nous elle est transportée par la magie du lieu. "J'aurais jamais crû ! "
Venue de Moscou quand elle avait 18 ans, elle est un fonds d'information, de trucs et d'astuces sur les plantes médicinales et les remèdes de famille ou traditionnels.
"J'ai un livre où je vérifie de temps en temps mais je ne vais jamais à la pharmacie. Pour quoi faire ? On peut tout guerir avec ce qu'on a autour de nous..."
Des fleurs de lys macérées dans un bocal de vodka, utilisées en cataplasme, lui servent d'antiseptique ou bien contre les gerçures ou les inflammations de la peau. Une cuillierée par jour d'ail dans de la vodka comme prévention anti grippale... Elle assure ses nuits tranquilles avec des tisanes de mauve ou bien de tilleul ceuillies sur l'arbre majestueux qu'elle a planté dans sa cour il y a 35 ans. Des dizaines de bocaux de sirops, compotes et confitures sont stockés derrière le canapé, faute de place ailleurs. Et le thé qu'elle nous sert est adouci au sirop d'Argousier (Hippophae rhamnoides) - bourré de vitamine C et un vrai délice.
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l'apéro-balade du 15 juillet
Une quinzaine de personnes, un dimanche pluvieux, des chips, du cidre, et une balade ensemble dans le sous bois...
L'espace boisé est au sommet de sa verdure, gorgé d'eau, spongieux sous le pied. L'Orobanche du lierre a repoussé, on l'admire, on est fier de cette petite asperge rougeâtre qui dépend du lierre pour sa survie et qui se niche confortablement dans un coin du bois. Monsieur Lantz disparaît au fond d'un passage envahi et revient, souriant, avec deux minuscules champignons dans un tupperware. "Je les regarderai au microscope!" Une petite fille au pays des merveilles nous raconte, en détail, les vertus de la dent-de-lion contre les verrues... elle cherche à entendre les ronflements du renard enfoui dans son terrier. Au fond du bois les gouttes nous coulent sur la nuque mais l'orage passe vite et les éclats de soleil percent à travers la canopée de clématite et de feuilles de trembles. Le sentier tourne... en rond ? Quinze ans plus tard, à peu près, nous sortons, radieux. Pourtant, le thé est toujours chaud, des toasts au pâté de champignon et du cidre nous attendent. On est à Montreuil. Au milieu des murs à pêches.
